キッチン中心の生活2019.01.28

1月末に竣工したベイタウン内のお宅です。大きな間取変更はしていませんが、お料理が趣味で1日のほとんどの時間をキッチンで過ごされるお客様。既存の廊下側からの収納を壊し、キッチンを広くして食器棚を新設しました。食器棚の横にはガスオーブンと発酵器を置くため、ガス栓とコンセントを新設。予算を抑えるため、キッチンは既存のものですが、浄水器付きの水栓に、コンロをガラストップのものに交換しました。
最近のコンロは揚げ物の温度設定やタイマー機能がついていて、とても便利です。特にお米を鍋で炊く場合、スイッチひとつで、「はじめチョロチョロ中パッパ〜」の火加減を自動で行ってくれ、蒸らしが終わるとピピッと教えてくれます。
鍋炊きのお米は本当に美味しい！それが炊飯器同様に簡単にできるのは最高です。ますます料理が楽しくなって頂けたら嬉しいです!ちなみに我が家も２年前にコンロを交換し、炊飯器はありません。